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TAILLEVENT・LAGUIOLE ライヨール ソムリエナイフ | ヤマダウェブコム。Laguiole 4121/ラギオール ソムリエナイフ【未使用】キャンプストーブ。ce89e1_e6687b419d7e47718ed574c。25年前にパリで一目惚れして購入したライヨールのソムリエナイフです。メタル部分に刻印されている「LE TAILLEVENTル・タイユヴァン」は、フランス・パリの歴史あるレストランで、1973年から33年間３つ星を守り続けた、最も予約の難しいレストランの１つで、このナイフはタイユヴァンとライヨールのダブルネームという珍しい品です。シャトー・ラギオールとの混同を避ける為か、今はフォルジュ・ド・ライヨールと呼ぶようです。使用しなくなって久しいので、この度断捨離の為出品致します。フォルジュ・ド・ライヨールは、1828年以来フランスの伝統的なナイフの一つとして、ライヨール村で作られてきました。ハンドル部分には鋲で十字架の模様が付けられているのが特徴。シャトーラギオールに比べると、グリップ部分に膨らみがあり、流線型のフォルムがとても美しいです。ちゃんと覚えておりませんが、ハンドル部の材質は牛の角だと思います。フォイルカッター部分は鋸刃タイプになります。ナイフ部分の柄にはライヨールのロゴマークが刻印されています。実際に使用していたのでメタル部分には多少の擦り傷があります。内側にmade in franceの表記は有りませんが間違いなく本物です。写真でご確認ください。サイズ：素人採寸　長さ約12.2cm　厚み約1.7cm付属品：無しあくまで中古品ですので、神経質な方はご遠慮ください。ご覧いただきありがとうございます。。Jean Dubost Laguiole（ジャン・デュボ ライヨール）｜ナイフ。【ブラックフライデー】フランス製deBuyerIH対応20センチ銅ソテーパン3。デンマークで買った鍋。知之 別兆　本鍛造　霞　出刃　150mm 5寸　包丁　 水牛　白鋼　未使用。Fissler 圧力鍋　18-10ロイヤル圧力鍋4.5L ガラス蓋22cm。エスプーマ　アドバンスディスペンサー　L。remy pan mini レミパン　新品未使用フライパン 20cm。ティファール　圧力鍋。ティファール フライパン９点セット。岩鋳 平型万能鍋 鋳鉄 IH対応 日本製 煮る焼く蒸す。HAL 無水鍋 片手鍋 ガラス蓋付き。【ステンレス製】盛り付けプレート　お玉▪調理箸▪水切り目皿プレート付きセット。関の刃物 柳刃包丁 170mm SK5 軟鉄 片刃 右利き用 刺身包丁 朴の木。Amway Queen アムウェイ ステンレス鍋セット 6Lシチューなべ 他。ヤマ！キプロスター　ミートスライサー